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Un coup de coeur de Mollat
C'est un jardin extraordinaire...
Ce jardin a vu le jour dans la banlieue bordelaise, il y a plus de neuf ans. Jean-Marie Lespinasse, travaillant à l'INRA, est aussi un passionné de jardinage qu'il pratique depuis 40 ans déjà. Issu d'un milieu agricole il a tout jeune été sensibilisé à la nature.
L'envie d'avoir des produits "goûteux" et naturels sans engrais ni pesticides a incité l'auteur à développer une méthode basée sur la restauration des fonctions naturelles du sol. Reconstruire un écosystème en changeant les attitudes pour mettre en place les conditions favorables à un jardin naturel.
Çette technique repose sur trois éléments principaux : un sol vivant, le mélange des espèces et la présence d'espèces à odeur fortes à l'intérieur et à l'extérieur du jardin.
Tout ce travail de recherches, d'observations, est expliqué et développé dans le livre avec de nombreux conseils de culture, des illustrations - croquis et photos - afin de permettre à chacun de réaliser un jardin naturel.
L'envie d'avoir des produits "goûteux" et naturels sans engrais ni pesticides a incité l'auteur à développer une méthode basée sur la restauration des fonctions naturelles du sol. Reconstruire un écosystème en changeant les attitudes pour mettre en place les conditions favorables à un jardin naturel.
Çette technique repose sur trois éléments principaux : un sol vivant, le mélange des espèces et la présence d'espèces à odeur fortes à l'intérieur et à l'extérieur du jardin.
Tout ce travail de recherches, d'observations, est expliqué et développé dans le livre avec de nombreux conseils de culture, des illustrations - croquis et photos - afin de permettre à chacun de réaliser un jardin naturel.
