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Un coup de coeur de Mollat
la cuisine à l'heure espagnole
Depuis le temps que l'on nous demande des livres sur la plancha, voilà enfin que vient de paraître un petit livret ou il est question du matériel et de son emploi, accompagné d'une trentaine de recettes bien expliquées et joliment illustrées par l'auteur lui même.
Vous allez enfin pouvoir, Mesdames, contenter vos cuisiniers d'époux, et vous, Messieurs, vous allez épater vos amis et ainsi être le héros de vos réunions au grand dam de vos copains moins chanceux, à qui on n'aura pas révélé le secret de la cuisson à la plancha!