Au terme d'un tour de France et d'une enquête de 19 mois, le journaliste scientifique révèle que le monde agricole est en pleine mutation. La crise du modèle productiviste actuel engendre une révolution vers une nouvelle agriculture dont les méthodes de production sont basées sur des processus naturels. Ce livre invite à découvrir la multitude de facettes de cette agriculture écologique. ©Electre 2024
Vive l'Agro-Révolution française !
Alors que la Terre comptera 9 milliards de bouches à nourrir en 2050, nombreux sont ceux qui pensent qu'il n'y a pas d'alternative à l'agriculture chimique et industrielle. Et pourtant... Au terme d'un tour de France de dix-neuf mois à la rencontre de paysans, de chercheurs et de techniciens, Vincent Tardieu révèle que le monde agricole est en pleine mutation : la crise du modèle productiviste actuel engendre une puissante révolution vers une nouvelle agriculture où les processus naturels sont au coeur des méthodes de production. Cette agriculture écologique est riche d'une belle diversité d'itinéraires (bien au-delà de la seule agriculture biologique) et de réseaux humains que l'ouvrage invite à découvrir avec, à la clé, des raisons d'espérer : oui, on peut nourrir la planète tout en préservant l'environnement ! Oui, nos paysans peuvent vivre mieux et plus nombreux ! Mais cette révolution écologique n'ira pas sans bouleversements des marchés, des organisations agricoles et de notre façon de consommer.
Une enquête rigoureuse et pleine d'humanité pour découvrir la révolution écologique qui est en marche dans nos campagnes...
Paru le : 29/08/2012
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Vincent Tardieu
Éditeur(s) :
Belin
Collection(s) : Regards
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7011-5973-7
EAN13 : 9782701159737
Reliure : Broché
Pages : 463
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 638 g
Carte fidélité
Mollat Radio
