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Vin cherche plats.... Plat cherche vins...

Paru le : 21/09/2007
Éditeur(s) : Fleurus
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : David Cobbold - Auteur : Pierre-Yves Chupin

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Résumé

Guide pour découvrir les meilleurs accords (inventifs ou classiques) entre un vin et un plat. Avec 500 mets et toutes les appellations françaises, classées par ordre alphabétique. Les caractéristiques dégustatives et des conseils de service sont donnés pour apprécier au mieux le vin choisi. ©Electre 2018

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Fiche Technique

Paru le : 21/09/2007

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Fleurus

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-215-09424-9

EAN13 : 9782215094241

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : Non précisé.

Hauteur : 22 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 2 cm

Poids : 500 g