Raconte la vie quotidienne des soldats du Premier Empire sous Napoléon Bonaparte en s'arrêtant sur l'aspect alimentaire : de la quête de nourriture aux apports de cuisines d'Europe centrale ou du Sud, du personnel aux ustensiles. Avec près de cent recettes authentiques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2004

Thématique : Sécurité nationale ou Défense du territoire

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Loubatières

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur : Jean-Paul Escalettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782862664330

Reliure : Relié

Pages : 267

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 440 g

29,40 €

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