Alors que la consommation de masse fait naître une demande d'objets matériels singuliers et uniques, comment s'y prendre pour produire la culture matérielle de l'authenticité ? Combien de temps faut-il et quels moyens mettre en oeuvre pour obtenir un label rouge, une appellation d'origine controlée, pour donner corps à une identité régionale ? L'exemple de la Franche-Comté. ©Electre 2025
Paru le : 23/09/1996
Thématique : Essais d'économie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) : Dossiers sciences humaines et sociales
Contributeur(s) : Directeur de publication : Jean-Pierre Warnier - Directeur de publication : Céline Rosselin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782738444974
Reliure : Broché
Pages : 260
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 316 g
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