Présente les aspects fondamentaux et les résultats des recherches et des travaux les plus récents de la biochimie. Se structure en quatre grandes parties : les structures et propriétés des molécules composant les cellules, l'enzymologie et l'énergétique cellulaires, le métabolisme et sa régulation, et l'information génétique. ©Electre 2024
Paru le : 03/04/2000
Thématique : Chimie générale
Auteur(s) : Auteur : Reginald H. Garrett Auteur : Charles M. Grisham
Éditeur(s) :
De Boeck
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782744500206
Reliure : Broché
Pages : XXIX-1254
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 4.7 cm
Poids: 2870 g
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