Mille anecdotes aussi divertissantes qu'appétissantes : de la façon dont on maltraite la pomme de terre et comment on peut lui rendre sa dignité ; de la parcimonie gastronomique des Grecs de l'Antiquité, de la gloutonnerie des Romains ; sans oublier les malheureux sans papilles. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 08/06/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Mary Frances Kennedy Fisher

Éditeur(s) : Serpent à Plumes

Collection(s) : Motifs

Contributeur(s) : Traducteur : Béatrice Vierne - Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782268058511

Reliure : Broché

Pages : 303

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 237 g

6,90 €

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