A partir des tenants et des aboutissants de la cuisine, une activité familiale fondamentale, cet ouvrage amène le lecteur à réfléchir sur ses pratiques, ses relations familiales et les tendances qui animent la société... ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 24/08/2005

Thématique : Méthodologie sociologique

Auteur(s) : Auteur : Jean-Claude Kaufmann

Éditeur(s) : Armand Colin

Collection(s) : Individu et société

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782200268862

Reliure : Broché

Pages : 342

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 2.9 cm

Poids: 467 g

28,00 €

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