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Crêpes et galettes

Auteur : Paola Scolari

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Résumé

Propose des recettes traditionnelles et originales, qui s'inspirent largement des produits de base italiens : galettes aux asperges et au provolone, cannelloni d'aquila, feuilletés aux fruits de mer, crêpe au chocolat, crêpes au sabayon, galettes parfumées aux figues... ©Electre 2024

Avec une simple pâte à crêpes, vous pouvez confectionner aussi bien :

  • une entrée raffinée,
  • un plat complet,
  • un délicieux dessert.

En réalisant nos recettes vous ferez le bonheur des enfants... et de tous les gourmets.

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Fiche Technique

Paru le : 16/03/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Paola Scolari

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Cuisine plaisir

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782700060317

Reliure : Cartonné

Pages : 125

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 246 g