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Vins de Bourgogne : histoire et dégustation

Auteur : Christian Pessey

Paru le : 25/10/2002
Éditeur(s) : Flammarion
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Région au passé culturel et historique riche, la Bourgogne est aussi une région productrice de très grands vins. L'auteur présente ici son histoire et ses terroirs puis les crus les plus importants, situés entre Dijon et Mâcon, et leurs dégustations. ©Electre 2018

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Fiche Technique

Paru le : 25/10/2002

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Christian Pessey

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-08-011017-9

EAN13 : 9782080110176

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : Non précisé.

Hauteur : 23 cm / Largeur : 23 cm

Épaisseur : 3,2 cm

Poids : 1312 g