Portrait de Luca Turin, chercheur original, qui s'intéresse dès les années 80 à l'univers des parfums et au fonctionnement de l'odorat. Il découvre que les odeurs ne sont pas provoquées par la forme des molécules mais par leurs vibrations. Son parcours le conduit à la fois vers les mythes de l'univers des parfums et le monde industriel aux enjeux commerciaux colossaux. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 01/10/2004

Thématique : Essais Scientifiques

Auteur(s) : Auteur : Chandler Burr

Éditeur(s) : Autrement

Collection(s) : Passions complices

Contributeur(s) : Traducteur : Olivier Versini

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782746705227

Reliure : Broché

Pages : 344

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 455 g

20,30 €

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