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Les grands vins de Bordeaux

Auteur : Alain-Xavier Wurst

Paru le : 29/08/2002
Éditeur(s) : Tana
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Les boîtes
Contributeur(s) : Photographe : Frédéric Delbord - Photographe : Jean-Paul Paireault

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Résumé

Contient un livret présentant le vignoble bordelais, ainsi que 90 fiches consacrées chacune à l'un des grands vins de Bordeaux. Une boîte cadeau pour découvrir les grandes appellations, les millésimes, les cépages, les techniques utilisées et des conseils de dégustation. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Margaux, Yquem, Pétrus, Haut-Brion, Latour... depuis plusieurs siècles déjà, la région de Bordeaux s'enorgueillit de produire certains des vins les plus prestigieux du monde. Recherche jamais assouvie de la perfection, la naissance d'un grand cru célèbre toujours le travail acharné de femmes et d'hommes passionnés qui ont su, au cours des temps, magnifier la nature sans jamais la trahir. Les quatre-vingt-dix fiches présentes dans ce remarquable coffret nous content l'histoire et les caractéristiques de quatre-vingt-dix Grands Vins de Bordeaux, tous reflets de l'union réussie entre la terre, la vigne et l'homme. On y dépeint également les techniques utilisées qui président à leur élaboration. Enfin, en bas de chacune des fiches se trouve porté un commentaire d'œnologue sur un millésime particulier.

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Fiche Technique

Paru le : 29/08/2002

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Alain-Xavier Wurst

Éditeur(s) : Tana

Collection(s) : Les boîtes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84567-097-4

EAN13 : 9782845670976

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : 7

Hauteur : 27 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 3,4 cm

Poids : 812 g