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Le monde du vin a-t-il perdu la raison ?

Auteur : Guy Renvoisé

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Résumé

Homme du vin, G. Renvoisé arpente le vignoble français depuis plus de trente ans. Il plaide ici pour une démarche respectueuse aussi bien de la qualité des vins que du consommateur, donne de nombreuses explications sur la fabrication, la typologie du vin, les sols, etc. et présente plus de 500 vins issus des 10 régions du vignoble français. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 23/03/2004

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Guy Renvoisé

Éditeur(s) : Rouergue

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841564071

Reliure : Broché

Pages : 378

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 1200 g