Tour d'horizon des connaissances sur le raisin : son histoire et ses produits dérivés (raisins secs, jus, huile de pépins, vinaigre, vin et champagne), la culture des vignes, les composants du raisin et leur effet sur la santé, le traitement et l'exploitation du fruit frais. ©Electre 2025

Contenus Mollat en relation

Dossiers

Chargement...

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2004

Thématique : Techniques de jardinage

Auteur(s) : Auteur : Helga Buchter-Weisbrodt

Éditeur(s) : Chantecler

Collection(s) : Les alliés santé du jardin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782803444014

Reliure : Broché

Pages : 78

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 220 g

10,95 €

Chargement...