Un cuisinier et un neurobiologiste font partager leurs émotions et leurs réflexions sur le goût et les goûts, autour de quelques recettes. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 01/10/2000

Thématique : Anatomie - Physiologie

Auteur(s) : Auteur : Jean-Marie Amat Auteur : Jean-Didier Vincent

Éditeur(s) : O. Jacob

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782738109071

Reliure : Broché

Pages : 243

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 350 g

20,90 €

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