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Guide pratique de gastronomie familiale : art et plaisir pour la santé

Auteur : Christine Bouguet-Joyeux


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Résumé

Présente la cuisine à la vapeur douce qui permet d'éviter les régimes pour diabétiques, obèses, hypertendus, etc. Pour une alimentation équilibrée quotidiennement. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 10/07/2003

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Christine Bouguet-Joyeux

Éditeur(s) : F.-X. de Guibert

Collection(s) : Ecologie humaine

Contributeur(s) : Préfacier : Henri Joyeux

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782868397829

Reliure : Broché

Pages : 320

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 518 g