La plupart des gens désirent le bien des animaux. Mais voilà: ils aiment aussi leur steak. C'est ce qu'on appelle le paradoxe de la viande. Nous ne voulons pas voir que ce que nous mangeons, c'est de l'animal mort. De plus en plus de chercheurs expliquent ce phénomène de «dissonance cognitive» par des pratiques sociales et des croyances qui visent précisément à occulter la souffrance animale... ©Electre 2025
Paru le : 21/05/2015
Thématique : Sociologie de la ville
Auteur(s) : Auteur : Martin Gibert
Éditeur(s) :
Lux éditeur
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-89596-201-4
EAN13 : 9782895962014
Reliure : Broché
Pages : 256
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 308 g
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