Analyse du circuit des céréales depuis la formation spontanée des stocks, par l'organisation sociale de la production jusqu'à leur distribution marchande et non marchande, depuis les contraintes matérielles du transport et de son coût jusqu'au fonctionnement physique et monétaire des marchés. ©Electre 2025
Paru le : 12/04/1995
Thématique : Histoire moderne générale
Auteur(s) : Auteur : Jean Meuvret
Éditeur(s) :
EHESS
Collection(s) : Civilisations et sociétés
Série(s) : Le Problème des subsistances à l'époque de Louis XIV
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782713208867
Reliure : Broché
Pages : 0
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 618 g
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