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Les campagnes limousines au XVIIIe siècle : une spécialisation bovine en pays de petite culture

Auteur : Jean-Pierre Delhoume


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Résumé

Cette monographie est établie sur la base de baux à cheptel, états de fonds, contrats de métayage, comptabilité de marchands de bestiaux dans le Limousin du XVIIIe siècle. Elle examine la répartition sociale de la propriété foncière, de l'exploitation du sol, des effectifs des troupeaux, du partage du sol entre terres cultivées ou incultes, prairies et labours, châtaigneraies ou bois, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/06/2009

Thématique : Histoire moderne générale

Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Delhoume

Éditeur(s) : PULIM

Collection(s) : Histoire

Contributeur(s) : Préfacier : Michel Cassan

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84287-484-1

EAN13 : 9782842874841

Reliure : Broché

Pages : 455

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 608 g