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Parfum de Cour, gourmandises de rois : le commerce des oranges entre Malte et la France au XVIIIe siècle

Auteur : Alain Blondy


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Résumé

La culture et le commerce de l'orange étaient, au XVIIIe siècle, encore très récents. Histoire de l'engouement des Cours d'Europe pour ce fruit et principalement des échanges commerciaux entre Malte et la France, d'après la correspondance entre Joseph Savoye, épicier à Paris, et son fils, l'abbé Louis Savoye, Chapelain Conventuel de l'Ordre de Malte. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2003

Thématique : Histoire européenne générale

Auteur(s) : Auteur : Alain Blondy

Éditeur(s) : Bouchene

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Salvino Busuttil

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782912946522

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 300 g