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Parmi les contributions : Une boisson destinée aux élites : le vin en Egypte ancienne (P. Tallet) ; Le poisson dans le monde grec : mets d'élites ? (S. Collin-Bouffier) ; Rites d'hospitalité chez les élites de l'Antiquité tardive (B. Cabouret) ; Monastères et banquets à Byzance (B. Caseau) ; Alimentation et cuisine en al-Andalus (P. Guichard). ©Electre 2025
Paru le : 09/12/2008
Thématique : Histoire européenne générale
Auteur(s) : Auteur : Colloque de la villa Kérylos (18 ; 2007 ; Beaulieu-sur-Mer, Alpes-Maritimes)
Éditeur(s) :
Académie des inscriptions et belles-lettres
Collection(s) : Cahiers de la villa Kérylos
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Jean Leclant - Editeur scientifique (ou intellectuel) : André Vauchez - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Maurice Sartre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87754-207-4
EAN13 : 9782877542074
Reliure : Broché
Pages : IX-506
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 670 g