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Moudre et broyer : l'interprétation fonctionnelle de l'outillage de mouture et de broyage dans la préhistoire et l'Antiquité : actes de la Table Ronde internationale, Clermont-Ferrand, 30 nov.-2 déc. 1995. Vol. 2. Archéologie et histoire : du paléolithique au Moyen Age


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Résumé

Ces études archéologiques s'échelonnent de la préhistoire au Moyen Age, en passant par l'âge du bronze, l'age du fer et l'Antiquité. La conclusion synthétise les résultats obtenus en les intégrant dans une histoire des techniques de mouture, un panorama des utilisations qui en ont été faites et un aperçu des rapports qu'elles ont pu entretenir avec les sociétés et les mentalités. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/09/2002

Thématique : Préhistoire

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : CTHS

Collection(s) : CTHS-Sciences

Contributeur(s) : Directeur de publication : Hara Procopiou - Directeur de publication : René Treuil - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Université Blaise Pascal (Clermont-Ferrand) - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Centre national de la recherche scientifique (France) - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Université Panthéon-Sorbonne (Paris)

Série(s) : Moudre et broyer : l'interprétation fonctionnelle de l'outillage de mouture et de broyage dans la préhistoire et l'Antiquité : actes de la Table Ronde internationale, Clermont-Ferrand, 30 nov.-2 déc. 1995

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782735505050

Reliure : Broché

Pages : 237

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 825 g