En utilisant des sources archéologiques et textuelles, les auteurs mettent en évidence l'engouement que les odeurs et les saveurs ont suscité dans le monde oriental. ©Electre 2024
Paru le : 15/05/1999
Thématique : Mésopotamie, proche et moyen orient
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Groupe pour l'étude de la civilisation du Moyen-Orient
Collection(s) : Res orientales
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Rika Gyselen - Collaborateur : Françoise Aubaile-Sallenave - Collaborateur : Sydney Hervé Aufrère - Collaborateur : Alessandra Avanzini
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782950826657
Reliure : Relié
Pages : 212
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Poids: 0 g
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