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Souligne la puissance et la modernité de l'agriculture française, en analysant l'évolution constatée au cours de ces dernières décennies ; récapitule les interrogations qui agitent le monde paysan et l'opinion publique (enjeux sociaux et environnmentaux) ; rend compte de la diversité régionale des campagnes françaises ; fait un point sur l'état de la forêt et sur la pêche maritime... ©Electre 2025
L'agriculture française joue un rôle de plus en plus influent dans les enjeux de société. Roquefort contre Hamburgers, vache folle et sécurité alimentaire alimentent des débats souvent confus, mais qui ne dissimulent pas cependant l'importance d'opérer de justes choix.
Cet ouvrage :
Paru le : 01/02/2000
Thématique : Géographie universitaire
Auteur(s) : Auteur : Yves Colombel
Éditeur(s) :
Armand Colin
Collection(s) : Synthèse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782200250362
Reliure : Broché
Pages : 96
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 106 g