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La faim dans le monde : crises d'aujourd'hui et défis de demain

Auteur : Frédéric Baudouin

Auteur : David Parlongue

Paru le : 15/10/2009
Éditeur(s) : Presses des Mines
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Libres opinions
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

La spéculation liée à la crise financière semble rester la cause principale de la faim dans le monde. L'ouvrage propose, à travers diverses approches, scientifique, économique, politique et sociologique, un point sur les ressources de la planète et une projection cohérente pour les années 2050. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Nous sommes de plus en plus nombreux sur terre, nous consommons de plus en plus de viande et nous produisons de plus en plus de biocarburants : les ressources de la planète sont-elles suffisantes ? Parviendrons-nous à nourrir les 9,2 milliards de personnes qui peupleront la planète en 2050 ? L'insécurité alimentaire généralisée nous menace. En 2007-2008 ont eu lieu des émeutes de la faim dont les causes ont été sources de confusion de la part des médias et des hommes politiques. Ce ne sont ni les agrocarburants ni la consommation accrue de viande dans les pays émergents qui ont fait monter les cours et pousser les gens des villes dans la rue, mais un niveau des stocks historiquement bas et une spéculation liée à la crise financière. Pour autant, les principales victimes de la faim demeurent à 80 % des ruraux. Il convient dès à présent d'agir et de traiter le problème à sa source : impliquer les paysans concernés dans des solutions locales simples et efficaces. Cet ouvrage, sans adopter une approche purement sociologique ou économique, a pour ambition d'analyser scientifiquement les faits à partir des données disponibles pour en tirer des conclusions sur les politiques à mener au niveau national et au niveau international.

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2009

Thématique : Démographie

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Baudouin Auteur : David Parlongue

Éditeur(s) : Presses des Mines

Collection(s) : Libres opinions

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-911256-07-7

EAN13 : 9782911256073

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 140

Hauteur : 21 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 209 g