Spécialiste américain de littérature occitane, W. Pfeffer décrit les traces des traditions culinaires occitanes du Moyen Age dans la littérature. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/11/2016

Thématique : Histoire générale du Moyen-Age

Auteur(s) : Auteur : Wendy Pfeffer

Éditeur(s) : la Louve éditions

Collection(s) : L'histoire

Contributeur(s) : Traducteur : Patrick Ffrench

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-916488-76-9

EAN13 : 9782916488769

Reliure : Broché

Pages : 391

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 565 g

26,00 €

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