Région de bocage, le pays de Bray est partagé entre les régions de Haute-Normandie et de Picardie. Ce portrait relate la vie quotidienne de ce pays à forte tradition laitière. ©Electre 2024
La vie en Pays de Bray
La géographie a offert au pays brayon un paysage varié : vallons, forêts, prairies entourées de haies, champs et marais. Son assise imperméable a donné naissance à un grand nombre de sources, dont chacune a déterminé l'emplacement d'un village. Le Pays de Bray est un véritable château d'eau. Dans ce pays d'élevage, le nombre important de vaches laitières et la qualité de leur lait ont fait la renommée des beurres et des fromages dont le fameux neufchâtel. Quand on regarde un siècle en arrière, on voit encore mieux combien les villages et les villes, leurs commerces et leurs marchés, témoignent de ces traditions culturelles et des activités économiques locales.
Paru le : 15/07/2010
Thématique : Histoire des régions de France
Auteur(s) : Auteur : Laure Banse
Éditeur(s) :
Ed. des Falaises
Collection(s) : Patrimoines vivants
Contributeur(s) : Illustrateur : François Lézé - Illustrateur : Denis Louis
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84811-113-1
EAN13 : 9782848111131
Reliure : Relié
Pages : 256
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 995 g
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