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Une histoire du sulfate de cuivre : du mildew à la bouillie bordelaise


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Résumé

Dés 1885, la bouillie bordelaise est le remède pour lutter contre le mildiou et le sulfatage devient, dans le vocabulaire viticole, synonyme de protection du vignoble. Durant une longue période, le viticulteur a fabriqué sa propre bouillie bordelaise. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/12/1998

Thématique : Histoire des régions de France

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : la Bibliothèque des métiers

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Thierry Chicheportiche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782912863003

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 0 g