Nous entraîne à la découverte des cafés de la ville de Nîmes et de ses environs immédiats. A travers de nombreux entretiens et de descriptions pittoresques se dessine le portrait d'une convivialité qui transcende les classes sociales et qui nous fait mesurer l'importance des cafés dans le lien social. ©Electre 2024
Les cafés de la ville
Auberges, tavernes et cafés, héritiers du monde primitif quand les membres de la tribu mangeaient et buvaient ensemble, représentent l'une des plus vieilles institutions du monde. Établissements à la fois privés et publics, ils sont toujours accessibles à ceux qui, seuls ou en groupes, y viennent tant pour consommer que pour partager.
Ce livre replace nos modernes bars et brasseries dans l'histoire de ces lieux de convivialité. Nourri de nombreux entretiens avec les cafetiers comme avec les clients, il montre qu'ils constituent un élément indispensable des centres-villes et des banlieues, comme des bourgs et des villages environnants.
Cette étude, fruit d'une longue observation, s'attache à la ville de Nîmes et à ses nombreux cafés, luxueux ou modestes, bourgeois ou populaires, mais elle vaut, au-delà, pour la connaissance de cet univers familier et pourtant méconnu.
Paru le : 23/03/2004
Thématique : Aménagement du territoire
Auteur(s) : Auteur : Jean-Marie Marconot
Éditeur(s) :
Presses du Languedoc
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Gérard Pantel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782859982874
Reliure : Broché
Pages : 174
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 340 g
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