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Le sacrifice des paysans : une catastrophe sociale et anthropologique

Auteur : Pierre Bitoun

Auteur : Yves Dupont

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Résumé

Les sociologues dénoncent les effets de l'agriculture productiviste sur la société paysanne en France, et proposent une étude socioanthropologique et politique du mouvement de précarisation des exploitations agricoles familiales. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 14/10/2016

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Pierre Bitoun Auteur : Yves Dupont

Éditeur(s) : l'Echappée

Collection(s) : Pour en finir avec

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-37309-013-0

EAN13 : 9782373090130

Reliure : Broché

Pages : 331

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 446 g