Un panorama de l'agriculture mondiale, et une analyse des défis qu'elle doit relever face aux exigences de développement durable et à l'augmentation de la population. ©Electre 2024
Atlas de l'agriculture
Comment nourrir le monde en 2050 ?
Plus de 100 cartes et infographies pour mieux comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée.
¤ Comment assurer la sécurité alimentaire pour une population mondiale qui va augmenter de 2 milliards d'ici 2050 ?
¤ Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant mieux l'environnement.
¤ Le rôle des « poids lourds » de l'agriculture dans le monde : États-Unis, Union européenne, Brésil...
Cet ouvrage clair et détaillé a pour vocation de répondre intelligemment à la question éthique, socioéconomique et géopolitique qui nous concerne tous : comment se nourrir et comment nourrir le monde en 2050 ?
« La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agriculture plus durables. »
Paru le : 14/03/2012
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Charvet
Éditeur(s) :
Autrement
Collection(s) : Atlas-monde
Contributeur(s) : Cartographe : Claire Levasseur
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7467-3207-0
EAN13 : 9782746732070
Reliure : Broché
Pages : 96
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 319 g
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