L'auteure, qui a implanté en Limousin la plus grande safranière de France, raconte la culture de cette plante, Crocus sativus, et l'extraction qui en est faite pour obtenir l'épice safran. ©Electre 2025
Paru le : 13/10/2009
Thématique : Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Véronique Lazérat
Éditeur(s) :
Lucien Souny
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Eric Léautey
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84886-295-8
EAN13 : 9782848862958
Reliure : Relié
Pages : 125
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 720 g
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