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Nourrir 1,5 milliard de Chinois en 2030 : les mutations des agricultures chinoises et leurs conséquences sur les marchés agricoles et agro-alimentaires


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Résumé

Analyse les conséquences de l'exode rural en Chine, tant dans le pays que sur les marchés agricoles mondiaux, et les enjeux futurs de l'agriculture chinoise, dont le principal est l'autosuffisance alimentaire, fixée par le gouvernement à 95 % des besoins en céréales. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 31/10/2014

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : De Boeck supérieur

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur : Alain Bonjean - Auteur : Marie-Hélène Schwoob - Auteur : Carole Ly - Auteur : Delphine Boinet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8041-8887-0

EAN13 : 9782804188870

Reliure : Broché

Pages : 211

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 412 g