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Agriculture et sécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest : bilan et perspectives


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Résumé

A partir du bilan des politiques agricoles et de l’état de famine et de malnutrition depuis les années 1960 en Afrique de l’Ouest, et plus spécifiquement en Côte d’Ivoire, ces contributions montrent en quoi il s’agit de révolutionner les productions agricoles, leur distribution et les politiques qui les soutiennent. ©Electre 2025

Agriculture et sécurité alimentaire en Afrique de l'ouest

Bilan et perspectives

« L'homme qui a faim n'est pas un homme libre », disait F. Houphouët-Boigny. Cette vérité est démontrée par les crises alimentaires et leurs conséquences géopolitiques en Afrique. Car, depuis 1960, avec le lourd handicap des effets des politiques agricoles de la colonisation et malgré les avertissements de René Dumont, l'Afrique de l'Ouest n'a pas relevé les défis de la sécurité alimentaire. Elle n'a pas fait le choix stratégique de nourrir d'abord les populations.

Ce colloque de Gagnoa a permis de nous interroger sur les raisons de l'état endémique de famine et de malnutrition en Afrique de l'Ouest, sur les politiques publiques et les conditions de notre indépendance alimentaire. À travers les perspectives que dessine chaque contributeur ici, la production agricole, tournée d'abord vers la satisfaction des besoins alimentaires, doit faire plus qu'une mue. Elle doit connaître sa « révolution ».

Fiche Technique

Paru le : 14/05/2012

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : L'Harmattan

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Pierre Kipré - Directeur de publication : Aké G-M. Ngbo

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-296-96748-9

EAN13 : 9782296967489

Reliure : Broché

Pages : 301

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 445 g