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Les vins d'Espagne

Auteur : Alain Huetz de Lemps

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Résumé

Cette étude rappelle l'histoire, la diversité et l'originalité des vins et du vignoble espagnols depuis l'Antiquité. Elle décrit la situation actuelle des différents vignobles, leur évolution, leur production, leur qualité et les meilleurs vins d'appellation contrôlée. Avec un bilan de la production, de la commercialisation et de la consommation de vin depuis l'entrée du pays dans la CEE en 1986. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/02/2009

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : Alain Huetz de Lemps

Éditeur(s) : Presses universitaires de Bordeaux

Collection(s) : Grappes et millésimes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-86781-521-8

EAN13 : 9782867815218

Reliure : Broché

Pages : 552

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 3.4 cm

Poids: 990 g