Agroéconomiste, M. Buisson présente les fondements de la notion de souveraineté alimentaire en tant qu'alternative au programme de libéralisation des échanges commerciaux des produits agricoles. Se fondant sur les travaux de la Via Campesina, mouvement international composé d'organisations paysannes, l'auteur souligne ses enjeux et les modalités de sa mise en oeuvre. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2013

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Michel Buisson

Éditeur(s) : L'Harmattan

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Olivier De Schutter - Préfacier : Gustave Massiah

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-343-01686-3

EAN13 : 9782343016863

Reliure : Broché

Pages : 217

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 345 g

25,00 €

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