A partir de documents d'archives, l'auteure explore l'histoire horticole lyonnaise et des rosiéristes du XIXe siècle. Elle retrace la naissance de ce métier et le développement du marché, l'essor de la culture du rosier et l'apparition des roseraies, l'émergence d'une élite de l'horticulture et de dynasties, la promotion de la rose française et le déclin de l'activité au XXe siècle. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 04/05/2015

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Nathalie Ferrand

Éditeur(s) : PUG

Collection(s) : La pierre et l'écrit

Contributeur(s) : Préfacier : Claude-Isabelle Brelot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7061-2300-9

EAN13 : 9782706123009

Reliure : Broché

Pages : 366

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 712 g

35,00 €

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