Récit de la vie de cet agronome autodidacte, qui fut l'un des directeurs de l'Institut supérieur d'agriculture de Beauvais. L'auteur présente les différentes recherches menées par ce savant sur la pomme de terre, la germination des semences, les betteraves à sucre mais également sur les races bovine, ovine, porcine et galline. ©Electre 2025
Paru le : 04/06/2015
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Christian Ferault
Éditeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) : Biographies
Contributeur(s) : Préfacier : Charles Descoins
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-343-06206-8
EAN13 : 9782343062068
Reliure : Broché
Pages : 226
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 345 g
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