Une invitation à découvrir les expériences, les parcours et les réflexions d'agriculteurs, d'éleveurs, de maraîchers de Haute-Savoie, acteurs de l'agriculture biologique, qui ont en commun de partager un esprit de coopération et d'innovation. Ils évoquent de nouveaux modes de production, d'échange, de lien social revendiquant un ancrage et des pratiques territoriaux. ©Electre 2024
Vagabondage bio en Haute-Savoie
Ce livre est un hybride : guide-livre ou livre-guide. Comme vous voudrez ! Nous vous invitons à prendre plaisir, à fureter dans ces pages et, pourquoi pas, à réfléchir.
Vous attendent sagement couchés sur le papier les expériences et les parcours de paysans, d'éleveurs, de maraîchers, de chefs d'entreprises, de vétérinaires, de cuisiniers de Haute-Savoie : tous oeuvrent en harmonie avec le berceau de la vie. Ces personnages authentiques, chaleureux, forts, sensés, émouvants et vaillants sont accessibles dans la « vraie vie ».
Vous pourrez, grâce à un annuaire pratique les rencontrer, découvrir leur savoir-faire. Affaire de flair, de curiosité, de désir... Livre hybride, car ces personnalités fortes appellent des pensées claires et profondes, sur des sujets essentiels de nos vies et de celles des petits qui viendront après nous.
Paru le : 12/06/2012
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Alpes contrôles
Éditeur(s) :
Alpes contrôles
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : Virginie Heitz - Rédacteur / Rapporteur : Pauline Vignoud - Directeur de publication : Michel Vignoud - Préfacier : Matthieu Calame
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9541865-0-4
EAN13 : 9782954186504
Reliure : Broché
Pages : 251
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 0 g
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