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Ce rapport s'intéresse aux contraintes démographiques puis aux contraintes climatiques et environnementales qui pèsent sur la disponibilité des ressources alimentaires à l'horizon 2050. Il étudie les facteurs d'évolution de la demande alimentaire, les moyens techniques et économiques d'y faire face ainsi que les conditions d'un équilibre possible. ©Electre 2025
Paru le : 13/03/2011
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Académie des sciences (France)
Éditeur(s) :
EDP sciences
Collection(s) : Rapports sur la science et la technologie
Contributeur(s) : Directeur de publication : Henri Leridon - Directeur de publication : Ghislain de Marsily
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7598-0581-5
EAN13 : 9782759805815
Reliure : Broché
Pages : LXXXIV-313
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 635 g