Au sortir de la guerre, le cheptel bovin français était décimé, la France était le dernier pays de la classe européenne en matière de génétique. En 50 ans, la génétique française a su renverser la tendance et son cheptel bovin est le premier d'Europe. L'auteur retrace l'histoire de cette réussite, technique et humaine. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/1997

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Denis Lefèvre

Éditeur(s) : Acta éditions

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Luc Guyau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782857941590

Reliure : Broché

Pages : 411

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Poids: 0 g

22,56 €

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