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Enjeux phytosanitaires pour l'agriculture et l'environnement : pesticides et biopesticides, OGM, lutte intégrée et biologique, agriculture durable


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Résumé

Un état des lieux et les perspectives en matière de lutte phytosanitaire. Les aspects économiques et réglementaires, les méthodes de surveillance, les activités phytopharmaceutiques des pesticides organiques de synthèse et leurs impacts, l'agriculture intégrée, raisonnée et biologique, les biopesticides et les organismes génétiquement modifiés sont abordés. ©Electre 2025

Après un demi-siècle d'utilisation intensive de produits phytosanitaires organiques de synthèse, d'effets non intentionnels et de désordres écologiques, un des enjeux essentiels de l'agriculture du XXIe siècle est de répondre à la demande croissante dans le respect de l'environnement. La protection des cultures est devenue un défi majeur.

Pour aider à le relever, cet ouvrage se présente comme une réflexion globale sur la lutte phytosanitaire passée, présente et future. Il rassemble les contributions de chercheurs et d'universitaires, d'experts et de professionnels de la protection des végétaux, dresse un état des lieux et dégage des perspectives.

Après avoir examiné les activités phytopharmaceutiques des pesticides organiques de synthèse et leurs impacts toxicologiques et environnementaux, il traite des approches alternatives, complémentaires et innovantes de l'agriculture intégrée, raisonnée ou biologique, ainsi que des biopesticides et des organismes génétiquement modifiés. Il aborde les dimensions économiques ou réglementaires et analyse les méthodes de surveillance et de contrôle mises en oeuvre.

Parce qu'aucun autre livre francophone récent ne prend en considération les différents aspects de cette question d'actualité, Enjeux phytosanitaires pour l'agriculture et l'environnement constitue un outil indispensable pour tous ceux qui s'impliquent, à travers l'agriculture et la protection de l'environnement, dans le développement durable.

Fiche Technique

Paru le : 14/10/2005

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Catherine Regnault-Roger - Auteur : Catherine Regnault-Roger - Collaborateur : Gérard Fabres - Collaborateur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782743007850

Reliure : Broché

Pages : LVII-1013

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 4.6 cm

Poids: 1770 g