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Sciences humaines - HistoireGéographieGéographie - Démographie - TerritoireAgriculture et monde paysan
Histoire de la pêche langoustière : les Mauritaniens dans la tourmente du second XXe siècle

Histoire de la pêche langoustière : les Mauritaniens dans la tourmente du second XXe siècle

Auteur : Françoise Pencalet-Kerivel


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Résumé

Histoire de la pêche à la langouste verte, initiée sur les côtes d'Afrique occidentale française à partir du port de Douarnenez au début du XXe siècle, comme substitution à la pêche sardinière. Système halieutique autonome hérité des temps coloniaux, elle subit les mutations du contexte institutionnel qui force la concentration du capital et provoque la transformation en pêche industrielle. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/08/2008

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Françoise Pencalet-Kerivel

Éditeur(s) : Presses universitaires de Rennes

Collection(s) : Histoire

Contributeur(s) : Préfacier : Gérard Le Bouëdec - Postfacier : Jean-Michel Le Boulanger

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7535-0628-2

EAN13 : 9782753506282

Reliure : Broché

Pages : 412

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 601 g