Propose une synthèse de l'histoire de l'agriculture en France sous formes de chronologies autour d'une vingtaine de sujets et de développements autour des questions principales que se posaient les paysans, l'installation sur les terres, leur culture, l'élevage d'animaux, la question de l'alimentation et les échanges de produits agricoles. ©Electre 2025
Paru le : 17/08/2004
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ellipses
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Dominique Poulain
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782729819576
Reliure : Broché
Pages : 426
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 918 g
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