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Impacts des OGM sur les filières agricoles et alimentaires

Auteur : France. Haut conseil des biotechnologies


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Résumé

L'étude du Haut conseil aborde les filières associées à la valorisation des produits issus des cultures, ainsi que les problématiques que soulèvent dans ces filières l'adoption ou le refus des plantes génétiquement modifiées. Elle apporte une réflexion à la mise en place d'une évaluation économique des organismes génétiquement modifiés. ©Electre 2024

Le cadre juridique en vigueur dans l'Union européenne impose que les plantes génétiquement modifiées (PGM) soient évaluées scientifiquement avant qu'une autorisation d'importation ou de culture sur le territoire communautaire ne leur soit délivrée. A ce jour, cette évaluation concerne l'innocuité sanitaire de ces PGM pour les animaux et les humains les consommant, et les risques environnementaux liés à la diffusion potentielle de gènes modifiés dans les cultures.

De plus en plus de voix se font cependant entendre pour réclamer une évaluation environnementale plus large - couplant PGM, pesticides éventuellement associés et changements induits des pratiques agricoles -, ainsi qu'une évaluation économique et socio-économique de l'impact de l'adoption, ou du refus d'adoption, de ces PGM. Le cadre de ces évaluations est cependant encore à construire, les données, synthèses et expertises nécessaires sont à rassembler.

En s'intéressant aux filières associées à la valorisation des produits issus des cultures, les auteurs apportent un nouvel éclairage sur ces problématiques. C'est une première pierre qui contribue à la mise en place d'une évaluation économique des PGM.

Fiche Technique

Paru le : 22/05/2013

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : France. Haut conseil des biotechnologies

Éditeur(s) : La Documentation française

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Louis-Georges Soler

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-11-009350-9

EAN13 : 9782110093509

Reliure : Broché

Pages : 372

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 675 g