Un reportage sur un agriculteur mexicain, don José Carmen, qui fait pousser des choux de 45 kilos, des feuilles de blettes de plus d'un mètre de long, etc. Il utilise très peu d'engrais, applique des formules biocompatibles, crée des espèces végétales très résistantes aux maladies. Ses travaux sont reconnus par les scientifiques. ©Electre 2025
Paru le : 06/10/1998
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Yvo Pérez Barreto
Éditeur(s) :
Presses du Châtelet
Collection(s) : Clair de terre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782911217159
Reliure : Broché
Pages : 219
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 516 g
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