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L'ostréiculture en Bretagne : de 1850 à nos jours

Auteur : Jacques Guillet

Auteur : Ronan Guillet


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Résumé

L'histoire de l'ostréiculture bretonne. Explique l'ensemble du processus et des techniques à travers une large illustration (photos anciennes, tableaux, objets, etc.). ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/10/2008

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Jacques Guillet Auteur : Ronan Guillet

Éditeur(s) : Coop Breizh

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84346-353-2

EAN13 : 9782843463532

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 319

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 700 g