Un guide technique pour aider le producteur dans sa démarche de développement durable (éco-production) et de certification. L'auteur détaille notamment les notions agronomiques de base, la gestion des réserves glucidiques, la culture en conteneurs, la gestion raisonnée des ressources en eau, la protection phytosanitaire biologique intégrée, la communication et le marketing. ©Electre 2025
Paru le : 17/11/2010
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Pierre Michelot
Éditeur(s) :
Lavoisier-Tec & Doc
Lavoisier
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Pierre Grall
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7430-1225-0
EAN13 : 9782743012250
Reliure : Broché
Pages : XXII-393
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 650 g
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