Résultat d'une enquête internationale, cet ouvrage retrace le parcours du producteur au consommateur, de six aliments de base (pain, légumes, lait, viande, poisson et eau) et montre comment leur production de masse a engendré la famine ailleurs. Le documentaire d'E. Wagenhofer sort sur les écrans en avril 2007. ©Electre 2025
Paru le : 02/04/2007
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Erwin Wagenhofer Auteur : Max Annas
Éditeur(s) :
Actes Sud
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Stéphanie Lux
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7427-6681-9
EAN13 : 9782742766819
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 170 g
Carte fidélité
Mollat Radio
